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冬虫炖鸽子的做法

冬虫炖鸽子的食材

鸽子一只

冬虫草数根

药材三元左右

料酒少许

食盐适量

食油少许

生粉少许

酱油少许

冬虫炖鸽子的做法

1.把所有食材洗干净，放进炖盅里 2.加入所以调料，用筷子搅拌均匀 3.用煮锅把水煮开，倒入炖盅里！在蒸锅里放适量的清水！ 4.加盖用大火煮开后再用中火炖40分钟左右。 5.然后调小火慢炖一个多小时，期间用筷子搅动一会！看看这鸽子多嫩！ 6.最后一盅营养滋补清甜的烫，做好咯！看看这就是冬虫草。

制作小贴士

在第二步骤已经放盐了！之后都不用放盐了，如果觉得不够味在炖好前再放少许食盐！药材可以到药店或者买中药的地方买三元左右就可以了！就说是炖鸽子用的！

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