海鲜面条的做法
海鲜面条的食材
面条300g
小油菜适量
飞蛤1斤
海参1只
盐适量
香油适量
海鲜面条的做法
1.面粉加少许豆面,1只鸡蛋和少量水合成面团,压好面条。 2.飞蛤洗净加少许盐用水煮熟。 3.面条煮熟后捞起 4.飞蛤煮好后取蛤肉待用,煮飞蛤的水过滤后再加热。 5.面条中加入发好的海参,煮熟的蛤肉,烫好的小油菜,煮飞蛤的水,盐,香油即可。
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