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肉脯的做法

肉脯的做法

肉脯的食材

    肉250g

    生抽适量

    咖喱粉适量

    辣椒酱适量

    白糖适量

    五香粉适量

肉脯的做法

1.肉脯的做法第1步图示准备猪后腿肉猪肉切成小丁,然后剁成肉馅,要剁的细一些。 2.肉脯的做法第2步图示适量添加味极鲜调味。加入适量香麻油加入咖喱粉腌料、适量的白糖在加入辣椒酱,如果感觉肉馅较干,可加入适量的水。把调料拌匀,腌够24小时。 3.肉脯的做法第3步图示油纸上涂抹适量的油。拌好的肉馅铺到纸上。盖上保鲜膜,用擀面杖向四周慢慢擀平。 4.肉脯的做法第4步图示把肉馅尽量赶擀的薄一些擀好后,揭去保鲜膜。 5.肉脯的做法第5步图示烤箱要160度提前预热5分钟。将烤盘放入烤箱170度上下管烤30分钟。 6.肉脯的做法第6步图示烤好的猪肉脯凉了,用刀切成想要的大小,上菜。

制作小贴士

肉铺一定不要做咸了。不喜欢吃辣,可以不放,

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