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菊叶蛋汤的做法

菊叶蛋汤的做法

菊叶蛋汤的食材

    菊花脑400g

    鲜鸭蛋1个

    盐适量

    胡椒粉适量

    高汤适量

菊叶蛋汤的做法

1.菊叶蛋汤的做法第1步图示菊叶摘好,洗净 2.菊叶蛋汤的做法第2步图示鲜鸭蛋一枚 3.菊叶蛋汤的做法第3步图示净鸡汤一碗 4.菊叶蛋汤的做法第4步图示将鸡汤放入汤锅内,加入适量的清水。中火煮开。 5.菊叶蛋汤的做法第5步图示鸭蛋打散,放入一点鸡精 6.菊叶蛋汤的做法第6步图示将菊叶放入烧开的汤中,当汤再次烧开时改大火,慢慢的将蛋液倒入汤中。加少许盐和胡椒粉调味。 7.菊叶蛋汤的做法第7步图示菊叶蛋汤完成!

制作小贴士

烧汤时用中火就行,不要用大火,大火煮汤就不太清了。

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