简单家常菜---莴笋炒肉的做法
简单家常菜---莴笋炒肉的食材
莴笋1根
瘦肉适量
蒜头2瓣
盐1茶匙
黑胡椒粉少许
简单家常菜---莴笋炒肉的做法
1.莴笋去皮切片。 2.蒜头切成沫,在锅中倒少许油,爆香。 3.倒入莴笋片,加盐翻炒。 4.加入炒好的肉片。 5.撒入少许黑胡椒粉,炒均。 6.倒入少许清水,盖锅盖焖一下。 7.大概3分钟左右,水份收干即可(可滴入少许生抽)。
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