培根干锅杂蔬的做法
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培根干锅杂蔬的食材
培根200g
土豆250g
茄子100g
洋葱100g
油适量
盐适量
蒜苗适量
芹菜适量
培根干锅杂蔬的做法
1.
各种蔬菜洗净
2.
培根准备好
3.
土豆洗净 削皮 切成厚片 用清水洗去多余的淀粉
4.
洋葱和蒜苗切好
5.
豆角和芹菜洗净 切成小段
6.
茄子切成厚片
7.
豆瓣酱和辣椒、蒜瓣准备好
8.
电饼铛预热 刷油 放入土豆片
9.
茄子片也煎好
10.
热锅 放油 放入培根
11.
翻炒 放入蒜瓣 红辣椒
12.
放入辣酱
13.
放入豆角 芹菜
14.
放入洋葱 翻炒
15.
放入土豆片和茄子片
16.
翻炒均匀
17.
最后放入蒜苗
18.
放入适量的味精 翻炒均匀
19.
上桌了
制作小贴士
无
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