醋泡大蒜的做法
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醋泡大蒜的食材
大蒜1000g
醋适量
醋泡大蒜的做法
1.
大蒜去皮
2.
大蒜洗净 洗好后用凉开水过一遍
3.
水晾干后 倒入醋 盖过大蒜
4.
封上保鲜膜，盖上盖子 放置2个礼拜到1个月左右
5.
这是放1个月以后 变绿了 很脆
制作小贴士
用宝鼎康乐醋 带糖 的 这样泡出来的大蒜不会太蒜 味道比较好 不是用这个醋的 可以适当加一点点冰糖
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