青椒炒蛋的做法
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青椒炒蛋的食材
青椒60g
鸡蛋30g
油适量
盐适量
青椒炒蛋的做法
1.
青椒洗净。
2.
切小块。
3.
下开水中淖烫。
4.
捞出晾凉。
5.
起油锅，下蛋液。
6.
炒成型。
7.
下青椒。
8.
快手炒拌均匀加盐调味即可出锅。
制作小贴士
1、青椒用开水绰烫至断生，保持口感和颜色。
2、快手翻炒这道菜。
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