蚝油炒草茹的做法
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蚝油炒草茹的食材
草茹500g
油适量
盐适量
蚝油适量
蒜茸适量
蚝油炒草茹的做法
1.
草茹洗净对半切开
2.
用沸水稍煮片刻
3.
再用凉水冲洗
4.
起油锅，爆香蒜茸后加处理好的草茹炒匀，放适量的盐，炒匀
5.
最后放适量的蚝油炒匀就可上碟
6.
美美的一碟出来了。
制作小贴士
草茹要先过冷河
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