香脆莴笋黄瓜的做法
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香脆莴笋黄瓜的食材
莴笋200g
黄瓜200g
油适量
盐适量
料酒适量
洋葱100g
蒜头适量
红辣椒适量
香脆莴笋黄瓜的做法
1.
备好食材。
2.
图中酱油不用。
3.
黄瓜切片。
4.
莴笋洋葱切片如图。
5.
热油爆香蒜头辣椒
6.
放莴笋黄瓜翻炒。
7.
再放洋葱继续翻炒，撒点盐，少许料酒。
8.
最后再放点儿红辣椒略炒。
9.
装盘，很有味道的一道素菜哦！
制作小贴士
莴笋黄瓜要切得厚薄适中口感才爽口。
大火翻炒，不要炒太久，要不就不脆口了！
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