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西兰花油豆腐的做法

西兰花油豆腐的食材

西兰花适量

油豆腐适量

红椒适量

葱适量

姜适量

盐适量

鸡精适量

香油适量

西兰花油豆腐的做法

1.西兰花洗净掰成小朵，油豆腐适量。 2.葱花，姜末，红椒块，油豆腐切角块。 3.水中放入少许盐，西兰花焯水后捞出过凉水。 4.葱姜爆锅。 5.放入油豆腐翻炒片刻。 6.倒入西兰花，红椒块加盐，鸡精调味，翻炒1分钟出锅前淋入少许香油即可。

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