辣子鸡的做法
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辣子鸡的食材
鸡半只
二荆条10根
土豆1个
油适量
盐适量
味精适量
鸡精适量
小米椒20个
干辣椒适量
姜适量
葱适量
蒜适量
花椒适量
辣子鸡的做法
1.
鸡半只
2.
二荆条10根，干辣椒适量小米辣20根，大蒜适量，葱适量
3.
辣椒切好，土豆切成条片，用开水搓下水断生为好
4.
锅烧热，直接把鸡块倒进锅里炒至
5.
把鸡块炒至出油，扁干水分就出锅
6.
适量油，油热后放入花椒和豆瓣
7.
把豆瓣炒散
8.
在把辣椒全部倒进锅里
9.
炒出香味和辣味
10.
在把鸡块倒进锅里炒至
11.
翻炒均匀
12.
炒至一两分钟就好
13.
在把土豆倒进锅里炒至
14.
撒上白芝麻和葱段
15.
翻炒均匀
16.
起锅装盘
制作小贴士
好吃又营养
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