红烧鸡块的做法
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红烧鸡块的食材
1只鸡
3个红尖椒
适量葱
适量姜
1个八角
少许料酒
适量盐
适量老抽
适量高汤
红烧鸡块的做法
1.
将鸡清理干净后斩小块 2.
然后焯水，焯水后捞出洗净备用 3.
红尖椒洗净切段 4.
葱切葱花 5.
姜切丝 6.
锅内热油放八角，爆香葱花姜丝 下饭网www.xiafan.com.cn 7.
倒入鸡翻炒均匀后淋料酒 8.
再放些老抽 9.
焖至汤汁快收干时放入红椒块即可 制作小贴士
红尖椒不必放早了，临出锅前再入即可
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