蜜枣甜粽的做法
蜜枣甜粽的食材
300g糯米
15颗蜜枣
适量粽叶
适量线绳
蜜枣甜粽的做法
1.糯米浸泡一夜,浸泡好的糯米淘洗干净后沥干水分备用 2.干粽叶洗净后放入锅内煮半小时后 3.取出用凉水浸泡备用 4.取粽叶两片卷成筒状 5.装入些许糯米压实 6.放入一个蜜枣 7.再放入一些糯米 8.用手指按压粽叶两边,将上面的粽叶折下,并将长出的粽叶反折上去 9.将包好的粽子入锅大火煮约2小时后,改用小火焖1小时即可下饭网,xiafan.com.cn
制作小贴士
煮粽子的水一定要没过粽子
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