蚂蚁上树的做法
|
蚂蚁上树的食材
2小把粉丝
100g猪肉
1小棵葱
1小块姜
2个蒜
7个红辣椒
适量生抽
少许料酒
适量高汤
蚂蚁上树的做法
1.
猪肉切小丁
2.
葱切碎，葱白葱叶分开，蒜、姜分别切末，红辣椒切段
3.
粉丝用凉水提前浸泡半小时
4.
泡到大致有些软即可，炒时再捞出
5.
锅内热油，放入肉末煸炒至变色
6.
依次放入姜末、葱白末爆香
7.
放入红辣椒炒香
8.
放入适量红油豆瓣酱炒至出红油后滴些许料酒
9.
放入泡软的粉丝
10.
淋些许生抽，倒入高汤中火煮开
11.
最后撒入葱叶末即可
制作小贴士
1：不用放盐，红油豆瓣酱、生抽本身是咸的
2：做粉丝的时侯，一定要用筷子夹着翻动，不要用锅铲
3：汤汁也不要收的太干了，太干了口感不好
免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com
热门文章
减肥吃什么早餐好 10种早餐让你瘦不停
日期：2018-12-12
晚上空腹能喝酸奶吗 喝酸奶的5大好处
日期：2018-09-21
经期喝什么汤好 六款汤适合经期食用
日期：2018-09-28
补脑食物有哪些 春季吃这些食物最补脑
日期：2018-10-11
螃蟹绑起来可以活多久 螃蟹绑着养还是解开
日期：2020-09-24
一日三餐怎么吃吃不胖？需遵循3原则
日期：2018-11-28