凉拌黄瓜的做法
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凉拌黄瓜的食材
1根黄瓜
半张粉皮
30个海米
5朵木耳
12个蒜
适量盐
少许鸡精
少许香油
适量醋
凉拌黄瓜的做法
1.
黄瓜洗净拍开
2.
海米泡洗干净备用
3.
木耳泡发洗净撕大朵状
4.
蒜洗净用蒜臼捣碎
5.
粉皮洗净后，过水焯软后切成条状
6.
将所有材料放入小盆中加盐、鸡精、香油
7.
最后搅拌均匀装盘即可食用
制作小贴士
粉皮要到所有材料快准备好时再焯水，不然容易坨
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