韭菜香菇素馅饼的做法
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韭菜香菇素馅饼的食材
400g面粉
120g韭菜
140g香菇
适量芝麻油
适量盐
适量生抽
适量白胡椒粉
韭菜香菇素馅饼的做法
1.
面粉加冷水和好，揉匀成稍软的面团备用。2.
准备好韭菜和香菇。3.
韭菜、香菇洗净切细粒备用。4.
韭菜香菇加入芝麻油拌匀。5.
淋入生抽，拌匀。 下饭网www.xiafan.com.cn 6.
加入白胡椒粉，拌匀。7.
面团揉匀，分成若干小剂子。8.
面皮擀好，放入馅料。9.
包成包子状。10.
收口向下，按平，拍上熟白芝麻。 www.xiafan.com.cn 11.
锅中抹上一层油，放入饼胚；煎2分钟。12.
淋入适量冷水，没过饼胚1/2.13.
煎好的馅饼，味道鲜美。
制作小贴士
1、如果馅饼做成发面饼，口感会更好。
2、喜欢吃肉可以加点猪肉糜调配馅料。
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