香甜糍粑金裹银的做法
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香甜糍粑金裹银的食材
320g糍粑
适量食油
适量白糖
香甜糍粑金裹银的做法
1.
糍粑用净水冲洗一下，切成厚片。
2.
鸡蛋磕破于碗中，打散备用。
3.
切好的糍粑滚上一层蛋液。
4.
放入油锅中，煎熟。
5.
煎好的糍粑用白糖蘸食。
制作小贴士
1、煎好的糍粑不沾糖也很好吃。
2、裹上蛋液再煎不容易煎得很硬，口感比较软和。
3、牙口好的可以用白糖或者加水烹一下会更好吃。
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