香辣腊肉炒年糕的做法
|
香辣腊肉炒年糕的食材
500g年糕
100g腊肉
适量食油
适量盐
适量生抽
20g湘味辣椒酱
适量大蒜
香辣腊肉炒年糕的做法
1.
准备好年糕。
2.
准备好腊肉。
3.
大蒜洗净，与年糕一道分别切好。
4.
腊肉洗净、切片备用。
5.
锅中油热，倒入腊肉，煸炒出油。
6.
倒入蒜白，炒匀。
7.
倒入年糕，用煎出来的腊肉油脂煎炒至软。
8.
加入盐，炒匀。
9.
淋入生抽，炒匀。
10.
倒入蒜叶，炒匀。
11.
炒好的年糕盛入碗中，趁热食用。
制作小贴士
1、如果不喜欢年糕煎炸过的口感，可以先将年糕用水煮软再炒。
2、大蒜白和叶子分开，避免炒的时间长了卖相差点。
3、不喜欢腊味可以用鲜肉或者素炒也好吃。
4、怕辣可以不用辣椒酱。
免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com
热门文章
减肥吃什么早餐好 10种早餐让你瘦不停
日期：2018-12-12
晚上空腹能喝酸奶吗 喝酸奶的5大好处
日期：2018-09-21
经期喝什么汤好 六款汤适合经期食用
日期：2018-09-28
补脑食物有哪些 春季吃这些食物最补脑
日期：2018-10-11
螃蟹绑起来可以活多久 螃蟹绑着养还是解开
日期：2020-09-24
一日三餐怎么吃吃不胖？需遵循3原则
日期：2018-11-28