芝麻海苔蛋饼的做法
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芝麻海苔蛋饼的食材
110g鸡蛋
80g胡萝卜
适量食油
适量盐
适量芝麻海苔
10g熟白芝麻
芝麻海苔蛋饼的做法
1.
准备好鸡蛋、胡萝卜、大喜大海苔。
2.
鸡蛋磕破于碗中。
3.
胡萝洗净、切细粒。
4.
胡萝卜倒入搅拌机。
5.
接通电源，搅打成浓汁。
6.
将胡萝卜汁倒入鸡蛋中。
7.
加适量盐，充分拌匀。
8.
锅烧热，抹上一层油。
9.
倒入胡萝卜蛋液。
10.
小火煎至底部凝固。
11.
趁着蛋饼表面湿润，倒上芝麻海苔。
12.
再撒上熟白芝麻。
13.
煎至表面凝固。
14.
煎好的蛋饼分割成数小块，装盘食用。
制作小贴士
1、胡萝卜本身水分足，不加水就可以打成浓汁
2、如果怕不好掌握，可以少量加点面粉，但口感就大不一样了。
3、没有海苔可以不用，改用小孩子喜欢的食材来做。
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