鲫鱼炖汤圆的做法
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鲫鱼炖汤圆的食材
340g鲫鱼
200g糯米粉
1勺食油
适量盐
适量生姜
适量香葱
适量枸杞子
适量白胡椒粉
鲫鱼炖汤圆的做法
1.
准备好鲫鱼、生姜、香葱、枸杞子。2.
鲫鱼收拾干净备用；生姜洗净切片、香葱撕成丝备用。
3.
糯米粉加适量冷水和成粉团备用。4.
锅中油热，爆香姜片。
5.
姜片拨一边，放入鲫鱼。
6.
煎至两面微黄。 copyright xiafan.com.cn
7.
注入适量冷水，大火煮开，小火炖至汤汁浓白。8.
糯米粉团做好成汤圆生胚。9.
汤圆下入鲫鱼汤中。10.
加入适量盐。11.
炖好的鲫鱼汤圆调好味盛入碗中。 本文来自下饭网xiafan.com.cn 制作小贴士
1、感冒发热期间不宜多吃鲫鱼。
2、鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用。
3、吃鱼前后忌喝茶。
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