十全十美十香菜的做法
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十全十美十香菜的食材
400g莲藕
320g白萝卜
205g胡萝卜
500g黄豆芽
100g黄花菜
280g榨菜
400g五香干
200ml食油
适量盐
3勺生抽
适量香菇
适量大蒜
适量青椒
适量红椒
十全十美十香菜的做法
1.
准备好全部素菜。2.
胡萝卜、白萝卜、青椒、香菇洗净，切丝备用。3.
莲藕、榨菜洗净，切丝。
4.
黄花菜泡发，系个结；五香干、红椒洗净切丝。 www.xiafan.com.cn
5.
大蒜洗净切成段；黄豆芽洗净、沥干水分备用。
6.
黄豆芽入无油锅干煸至无水分，盛起备用。7.
锅中油热，倒入胡萝卜、白萝卜丝。8.
炒软，加盐；盛起备用。
9.
锅中油热，倒入五香干，略煎一会，盛起备用。 本文来自下饭网xiafan.com.cn
10.
锅中油热，倒入莲藕。
11.
稍点一些冷水，炒出藕浆；加入盐，炒匀盛起备用。12.
锅中油热，倒入大蒜，炒出香味。13.
加入黄花菜，倒入香菇炒匀。14.
加入盐，炒匀。 下饭网www.xiafan.com.cn
15.
加入青红椒，炒匀。16.
倒入榨菜，炒匀。17.
炒好的十香菜盛入大碗中，盖盖入冰箱储存，随吃随取。制作小贴士
1、本菜品只要凑足八样以上素料即可。
2、内容没有限制，视个人习惯、口味和需要而定。
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