小炒五香牛肉豆干的做法
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小炒五香牛肉豆干的食材
300g五香牛肉
420g豆干
1勺食油
适量盐
60g大蒜
10g湘味辣酱酱
1勺生抽
小炒五香牛肉豆干的做法
1.
准备好大蒜和豆干；豆干切丝，蒜洗净、切段。2.
五香牛肉切薄片。3.
锅中油热，倒入豆干，4.
煎至微黄盛起。
5.
锅中余油，爆香大蒜。 copyright xiafan.com.cn 6.
倒入牛肉片，炒匀。7.
倒入豆干，炒匀。8.
加入盐，炒匀。9.
淋入生抽，炒匀。10.
炒好的豆干盛入盘中食用。 copyright xiafan.com.cn 制作小贴士
1.豆干用油煎一下再烩炒香酥可口。
2.没有牛肉，用鲜肉丝来炒也好吃。
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