韭菜烤肉水煎包的做法
|
韭菜烤肉水煎包的食材
420g面粉
100g烤肉
80g韭菜
60g豆糕
40g香菇
适量食油
适量盐
1勺生抽
韭菜烤肉水煎包的做法
1.
面粉加入酵母水和好，揉匀，至温暖处发酵。
2.
准备好韭菜，洗净。
3.
韭菜切细粒备用。
4.
烤肉、豆糕、香菇切小粒备用。
5.
锅中油热，倒入烤肉粒，煸炒出油。
6.
倒入香菇，炒匀。
7.
加入豆糕，炒匀。
8.
加入适量盐，炒匀。
9.
淋入生抽，炒匀。
10.
倒入韭菜，炒匀。
11.
韭菜翻炒至八分熟。
12.
面团揉匀，分割成若干小剂子。
13.
擀皮，包馅。
14.
包成包子生胚。
15.
包好的全部包子。
16.
锅热抹上一层油，放入包子生胚，煎2分钟。
17.
加盖，焖至水干；淋入适量食油，煎至底部酥黄。
制作小贴士
1、生煎包子馅料可以直接用生料拌成。
2、生煎包子时加入没过1/2冷水，便于包子煎熟煎透，口感松软。
免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com
热门文章
减肥吃什么早餐好 10种早餐让你瘦不停
日期：2018-12-12
晚上空腹能喝酸奶吗 喝酸奶的5大好处
日期：2018-09-21
经期喝什么汤好 六款汤适合经期食用
日期：2018-09-28
补脑食物有哪些 春季吃这些食物最补脑
日期：2018-10-11
螃蟹绑起来可以活多久 螃蟹绑着养还是解开
日期：2020-09-24
一日三餐怎么吃吃不胖？需遵循3原则
日期：2018-11-28