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酸豆角炒肉的做法

酸豆角炒肉的做法

酸豆角炒肉的食材

    400g酸豆角

    150g猪肉

    2勺食油

    适量青椒

    适量红椒

    适量生抽

    适量淀粉

酸豆角炒肉的做法

1.酸豆角炒肉的做法第1步图示准备好好酸豆角;猪肉洗净、切小粒备用。 2.酸豆角炒肉的做法第2步图示青红杭椒洗净、切圈;猪肉用生抽、淀粉拌匀备用。 3.酸豆角炒肉的做法第3步图示锅中油热,滑散猪肉;盛起备用。 4.酸豆角炒肉的做法第4步图示锅中余油,倒入酸豆角。 5.酸豆角炒肉的做法第5步图示加入青红椒,炒匀。 6.酸豆角炒肉的做法第6步图示炒好的酸豆角,调好味盛入碗中。

制作小贴士

1、酸豆角有咸味儿,不要再加盐。

2、可以用干红椒炒食,更有味。

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