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蚝油豆腐的做法

蚝油豆腐的食材

3块水豆腐

适量蚝油

适量食用油

蚝油豆腐的做法

将三块水豆腐每一块对半切然后切成6小块。 2. 蚝油豆腐的做法第2步图示

不粘锅热油然后将小块水豆腐放入大火煎。煎至两面金黄时，放入蚝油拌炒均匀即可。一款简单易做的家常菜小菜不需要几分钟就做好了。 3. 蚝油豆腐的做法第3步图示

趁热吃，豆腐皮脆里嫩，被蚝油裹在表面，鲜味十足。

制作小贴士

煎水豆腐的时候开始大火几分钟后转中火慢煎，煎好一面再翻过来煎第二面。这样煎豆腐不容易破碎。

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