韩味炖鳕鱼的做法
|
韩味炖鳕鱼的食材
500g鳕鱼
100g洋葱
3个红辣椒
20g蒜瓣
适量小葱
适量盐
20g韩国辣椒酱
适量鸡精
15ml料酒
15ml生抽
适量蛋液
适量香油
韩味炖鳕鱼的做法
1.
准备好所有的食材。
2.
韩式辣酱加入少许清水调开备用。
3.
洋葱切丝，蒜切片，红辣椒切碎，葱切段。
4.
鳕鱼洗净切块蘸少许蛋液。
5.
鳕鱼入煎锅煎至。
6.
煎至两面微黄
7.
锅中油烧热爆香辣椒蒜瓣和葱花。
8.
倒入洋葱翻炒出香味。
9.
再把调好的辣酱汁倒入。
10.
放入鳕鱼块加适量的清水炖煮。
11.
加入料酒。
12.
加入生抽和盐炖煮20分钟。
13.
汤汁快干加入另一半的葱段。淋入香油即好。
制作小贴士
鳕鱼洗净裹入蛋液再煎至，可使鳕鱼不易碎而且不会粘锅。
小葱分两半，一半切葱花，一半且葱段，最后再放葱段，用热气逼出葱香，可提味。
免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com
热门文章
减肥吃什么早餐好 10种早餐让你瘦不停
日期：2018-12-12
晚上空腹能喝酸奶吗 喝酸奶的5大好处
日期：2018-09-21
经期喝什么汤好 六款汤适合经期食用
日期：2018-09-28
补脑食物有哪些 春季吃这些食物最补脑
日期：2018-10-11
螃蟹绑起来可以活多久 螃蟹绑着养还是解开
日期：2020-09-24
一日三餐怎么吃吃不胖？需遵循3原则
日期：2018-11-28