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韩式猪血汤的做法

韩式猪血汤的做法

韩式猪血汤的食材

    200g猪血块

    50g白菜帮

    50g黄豆芽

    1个红辣椒

    10g葱段

    适量盐

    10g韩式大酱

    10g韩式辣椒酱

    5g蒜末

    3g姜末

    5ml酱油

    1·5g胡椒粉

    适量香油

韩式猪血汤的做法

1.韩式猪血汤的做法第1步图示准备好所有的食材。 2.韩式猪血汤的做法第2步图示白菜帮入开水中焯烫备用。 3.韩式猪血汤的做法第3步图示血块也用开水煮上2分钟备用。 4.韩式猪血汤的做法第4步图示锅中加入适量的清水,大酱和辣椒酱煮开,再加入蒜末。 5.韩式猪血汤的做法第5步图示加入葱段。 6.韩式猪血汤的做法第6步图示放入切好的白菜帮。 7.韩式猪血汤的做法第7步图示再加入摘洗干净的黄豆芽。 8.韩式猪血汤的做法第8步图示加入少许姜末。 9.韩式猪血汤的做法第9步图示再加入少许酱油。 10.韩式猪血汤的做法第10步图示加盖煮上15-20分钟。 11.韩式猪血汤的做法第11步图示然后加入切小块的血块继续煮上5分钟。 12.韩式猪血汤的做法第12步图示加入盐。 13.韩式猪血汤的做法第13步图示再加胡椒粉调味。 14.韩式猪血汤的做法第14步图示再放入切片的红辣椒和葱段。 15.韩式猪血汤的做法第15步图示再次煮开关火。

制作小贴士

血块如果买不到猪血,也可用其它血块代替,不影响味道。

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