菠菜炒肉的做法
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菠菜炒肉的食材
300g菠菜
适量油
适量盐
2根大葱
100g猪瘦肉
适量鲜木耳
菠菜炒肉的做法
1.
洗净大葱及菠菜
2.
猪瘦肉切簿片，用豉油玉米淀粉盐糖腌20分钟以上
3.
鲜木耳洗净
4.
菠菜飞水切段
5.
大葱斜切段
6.
热锅下油爆熟肉片盛出备用
7.
另起油锅炒木耳
8.
倒入大葱翻炒
9.
倒入切段的菠菜加入盐调味
10.
素与肉的搭配恰到好处！
制作小贴士
将洗净的菠菜用水焯，可去掉菠菜原有的涩味。
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