豆腐鸡丁的做法
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豆腐鸡丁的食材
3只鸡腿
适量油
适量盐
300g豆腐
适量葱蒜
豆腐鸡丁的做法
1.
鸡腿去骨，肉切成丁，加入生抽盐油糖腌好。
2.
盐水豆腐切小块
3.
煎至于两边金黄色
4.
热锅下油爆炒鸡丁
5.
最后加入煎好豆腐，加入蚝油调味即可。
制作小贴士
盐水豆腐口感嫩滑，锅煎前加撒少量的盐防粘。
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