青椒茄子五花肉的做法
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青椒茄子五花肉的食材
500g
五花肉
300g
茄子
300g
青椒
适量油
适量盐
适量酱油
适量姜丝
适量醋
适量香油
青椒茄子五花肉的做法
1.
五花肉用姜丝盐酱油腌制五分钟.青椒撕成片，茄子切大块
2.
锅内油热后爆香洋葱粒
3.
放入腌好的肉
4.
加半碗清开水炖肉
5.
当肉八成熟是放入茄子
6.
茄子快熟到时候方请教
7.
放盐
8.
炒匀后放少许醋淋上香油出锅
制作小贴士
腌制的五花肉口感软糯不油腻。
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