南瓜肉丁的做法
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南瓜肉丁的食材
500g五花肉
300g南瓜
适量油
适量盐
适量洋葱
适量清开水
适量醋
适量香油
适量老抽
适量糖
适量花椒八角
南瓜肉丁的做法
1.
南瓜切丁，五花肉剁成丁，洋葱姜丝备用
2.
热油锅内放白糖，看到白糖融化出沫时放花椒八角
3.
放洋葱爆香
4.
放老抽放姜丝
5.
炒匀后放盐
6.
加适量清开水
7.
南瓜熟啦淋上香油放上醋即可
制作小贴士
放醋可以保持南瓜的鲜嫩口感，而且多吃醋还可以降脂降压。
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