蒜薹豆腐丁的做法
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蒜薹豆腐丁的食材
500g豆腐
300g蒜薹
适量油
适量盐
适量清开水
适量鸡精
适量生抽
适量洋葱
蒜薹豆腐丁的做法
1.
蒜薹切半寸的短粒，豆腐切小丁，洋葱切碎
2.
热油锅爆香洋葱粒
3.
放入豆腐翻炒
4.
放入蒜薹一起翻炒均匀
5.
添加半碗水
6.
水开时倒入生抽
7.
放盐
8.
闻到香味飘出好了好了
制作小贴士
豆腐越炖越嫩，添加水分没过三分之二处为好。
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