冰糖茄汁青椒的做法
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冰糖茄汁青椒的食材
400g青椒
200g番茄
适量油
适量盐
适量生抽
3块冰糖
冰糖茄汁青椒的做法
1.
原料 青椒撕成片，洋葱切粒，番茄切碎
2.
热油锅爆香洋葱粒
3.
放入番茄炒匀
4.
放三块冰糖让它慢慢融化
5.
完全融化后放入青椒
6.
少许生抽翻炒均匀即可
制作小贴士
用冰糖比白糖更可增添菜品的光泽度。
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