青椒蛋炒饭的做法
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青椒蛋炒饭的食材
2个土鸡蛋
1碗米饭
1个青椒
适量油
适量盐
少许洋葱
青椒蛋炒饭的做法
1.
鸡蛋打撒，青椒切丝，洋葱切片
2.
先煎鸡蛋，打撒后盛起锅底留油
3.
爆香洋葱粒
4.
放入米饭用铲子按压翻炒
5.
当米饭受热均匀后放入炒好的鸡蛋
6.
放入青椒丝翻炒
7.
放适量盐，翻炒均匀即可
制作小贴士
1 米饭凉的比较好，能炒的颗粒均匀。
2 鸡蛋炒好盛起，再炒米饭使米子均匀裹上油脂。
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