青椒烧茄条的做法
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青椒烧茄条的食材
1个青椒
500g茄子
适量油
适量盐
适量生抽
少许洋葱
适量鸡精
适量香油
青椒烧茄条的做法
1.
原料
2.
茄子切长条，青椒切丝
3.
热油锅内放入洋葱香葱粒爆香
4.
放入茄条翻炒。茄条很吸油的哦
5.
翻炒均匀后放少许清开水
6.
水开后放入青椒丝
7.
淋上香油提味即可
制作小贴士
1 油要放的适量，因为茄子吸油。
2 放适量水防止锅子太干 ，但是也不要太多，会使茄子水水的口感不好。
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