番茄土豆丁的做法
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番茄土豆丁的食材
2个番茄
2个土豆
适量油
适量盐
少许洋葱
少许生抽
2滴香油
番茄土豆丁的做法
1.
番茄切粒，土豆去皮切丁，洋葱切粒
2.
热油锅里爆香洋葱粒
3.
放入土豆翻炒均匀
4.
看到土豆变得有些粘了，放入盐调味后盛起
5.
锅里重新放油爆香洋葱粒
6.
放入番茄翻炒
7.
翻炒均匀后放少许盐，糖翻炒
8.
看到出来很多的汁液了，放少许生抽翻炒均匀
9.
倒入炒好的土豆丁
10.
滴上几滴香油即可
制作小贴士
土豆不用加水，只要一直翻炒，它还会反吐出油脂，变得粘乎乎的，香喷喷的，不会糊锅。
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