黄瓜丝炒鸡蛋的做法
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黄瓜丝炒鸡蛋的食材
2根黄瓜
2个鸡蛋
适量油
适量盐
1根香葱
少许洋葱
适量生抽
2滴香油
黄瓜丝炒鸡蛋的做法
1.
黄瓜切丝，洋葱香葱切粒，鸡蛋打撒
2.
热锅里爆香香葱粒
3.
放入鸡蛋炒散后盛起
4.
锅内重新放油，爆香洋葱粒
5.
放入黄瓜丝翻炒
6.
放食盐调味
7.
加一点生抽
8.
翻炒均匀后滴上一两滴香油出锅
制作小贴士
用爆香的香葱油炒鸡蛋，味道里含有香葱油的滋味，是鸡蛋吃起来会更香。
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