木耳土豆丝春饼的做法
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木耳土豆丝春饼的食材
2个土豆
50g木耳
10个春饼
25ml花生油
3g盐
适量葱
适量姜
10ml生抽
10ml醋
适量味精
适量香油
木耳土豆丝春饼的做法
1.
先把土豆洗净去皮，切成细丝。放入水里浸泡。
2.
锅里放油，葱姜切碎放入锅中爆香。木耳洗净放入锅中翻炒。
3.
放入土豆丝翻炒。
4.
放入盐、生抽、醋翻炒均匀，加味精、香油调味即可。
5.
盛到盘中，即可享用。
6.
备好的春饼加热。
7.
包起来就可以吃了。
制作小贴士
做春饼要用热水和面，饧10分钟。
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