菠萝白菜炒肉的做法
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菠萝白菜炒肉的食材
1/2个菠萝
300g白菜
60g木耳
150g猪肉
适量油
适量盐
适量料酒
适量酱油
适量葱
适量姜
适量味精
适量香油
适量白糖
菠萝白菜炒肉的做法
1.
先把白菜洗净，切成小块。
2.
菠萝去皮切成大块。
3.
然后改刀，切成滚刀块。
4.
放入白糖拌匀备用。
5.
葱切片、姜切丝，猪肉切成薄片。
6.
锅里放油，放入肉片煸炒。
7.
放入葱姜煸炒。
8.
倒入料酒、酱油、盐。
9.
放入白菜翻炒均匀。
10.
添加适量水。
11.
先把木耳用热水焯一下，放入锅中翻炒。
12.
放入菠萝块翻炒均匀。
13.
盛入盘中，即可享用。
制作小贴士
出锅前放入鸡精、香油调味即可。
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