土豆丝炒肉的做法
|
土豆丝炒肉的食材
400g土豆
150g猪肉
30ml油
适量盐
适量葱
适量姜
适量蒜
10ml料酒
10ml酱油
适量白糖
5ml香油
15ml醋
适量味精
适量花椒
土豆丝炒肉的做法
1.
先把土豆洗净，去皮切成细丝。
2.
放入水中浸泡5分钟。
3.
把肉切成薄片。
4.
加料酒、盐、淀粉，用手抓匀。
5.
葱、姜、蒜切碎。
6.
锅里放油，放入花椒爆香。
7.
把花椒挑出来，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
8.
放入肉片煸炒。
9.
添加料酒和酱油。
10.
放入土豆丝翻炒2分钟。
11.
放入味精、香油调味即可。
制作小贴士
土豆切好，要放到凉水浸泡，这样做出来得土豆丝才够清脆。
免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com
热门文章
减肥吃什么早餐好 10种早餐让你瘦不停
日期：2018-12-12
晚上空腹能喝酸奶吗 喝酸奶的5大好处
日期：2018-09-21
经期喝什么汤好 六款汤适合经期食用
日期：2018-09-28
补脑食物有哪些 春季吃这些食物最补脑
日期：2018-10-11
螃蟹绑起来可以活多久 螃蟹绑着养还是解开
日期：2020-09-24
一日三餐怎么吃吃不胖？需遵循3原则
日期：2018-11-28