萝卜盒子的做法
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萝卜盒子的食材
300g白萝卜
200g肉馅
适量油
适量盐
适量葱末
适量姜末
适量酱油
适量味精
适量香油
适量淀粉
萝卜盒子的做法
1.
肉馅中加葱、姜末、盐、酱油、淀粉、味精、香油调匀。
2.
萝卜洗净去皮。
3.
切成每两片一组，不要切断。
4.
蘸上盐腌制10分钟。
5.
夹上肉馅。
6.
摆到盘子里。
7.
放入蒸锅，蒸15到20分钟。
8.
最后浇到萝卜盒子上，就可以吃了。
制作小贴士
1、弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。
2、萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。
3、要等锅里水开了，再放入锅中蒸。
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