甜椒丝瓜炒鸡蛋的做法
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甜椒丝瓜炒鸡蛋的食材
1个甜椒
200g丝瓜
2个鸡蛋
30ml橄榄油
适量盐
适量葱
适量姜
适量味精
适量香油
甜椒丝瓜炒鸡蛋的做法
1.
先把丝瓜洗净，去皮。
2.
切成滚刀块。
3.
彩椒洗净，用手掰成小块。
4.
鸡蛋可到碗里搅打均匀，用油滑炒一下。
5.
锅里放油，放入葱、姜煸炒。
6.
放入丝瓜翻炒。
7.
放入彩椒翻炒。
8.
放入鸡蛋翻炒。
9.
出锅装盘，即可享用。
制作小贴士
放入盐、味精、香油调味，即可出锅。
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