花生黄豆肉皮冻的做法
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花生黄豆肉皮冻的食材
600ml肉汤
150g花生米
100g黄豆
300g莲藕
适量盐
花生黄豆肉皮冻的做法
1.
黄豆洗净浸泡8小时。
2.
花生米洗净浸泡8小时。
3.
藕洗净去皮备用。
4.
藕切成1公分大小的丁
5.
准备好的肉汤。
6.
先把花生米、黄豆放锅里烧开后转小火。
7.
煮20分钟后放入藕丁，再煮20分钟即可。
8.
盛入准备好的饭盒中，凉到室温后放入冰箱冷藏。
9.
切成一公分厚的片，装盘即可。
制作小贴士
1、黄豆洗净浸泡8小时。
2、花生米洗净浸泡8小时。
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