醋溜土豆丝的做法
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醋溜土豆丝的食材
120g土豆
25ml油
3g盐
适量葱
适量姜
适量蒜
15g白糖
15ml醋
适量味精
醋溜土豆丝的做法
1.
先把土豆洗净去皮。
2.
切成细丝。
3.
用水浸泡10分钟，滤掉水分。
4.
锅里放油，放入葱、姜、蒜，煸出蒜香味放入土豆丝翻炒。
5.
放入白糖、盐、醋翻炒。
6.
出锅装盘，即可享用。
制作小贴士
出锅前放入鸡精调味即可。
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