萝卜烧排骨的做法
|
萝卜烧排骨的食材
500g排骨
300g白萝卜
20g葱
10g姜
适量蒜
2个八角
2个尖辣椒
25ml花生油
15ml料酒
10ml老抽
15ml生抽
30g白糖
2g
胡椒粉
萝卜烧排骨的做法
1.
将排骨洗净。
2.
过沸水淖3分钟。
3.
葱、姜、蒜准备好。
4.
葱姜蒜、尖辣椒切碎。
5.
炒锅中倒少许油，油热下入葱姜蒜、八角和尖辣椒爆香。
6.
倒入淖好的排骨，翻炒片刻。
7.
加入料酒、老抽、生抽、糖、胡椒和盐，翻炒均匀，添加足够多的热水。以没过排骨为宜。大火烧开，转小火加盖慢炖1小时。
8.
白萝卜去皮，洗净。
9.
切滚刀块备用。
10.
待排骨炖足1小时后，加入萝卜块。
11.
再次烧开后，转小火炖约20分钟。出锅前加少许鸡精调味即可。
12.
喜欢排骨的亲们可以试试这种做法，真的好吃不油腻呢！喜欢排骨米饭的亲们绝对不能错过哦~
制作小贴士
温馨提示：白萝卜富含维C和锌，能增强机体免疫力。跟排骨搭配刚好能中和萝卜的凉性，适合多数人食用。而且萝卜能帮助消化，解油腻，两者搭配是完美组合哦！
免责声明： 本站菜谱来源于互联网或个人分享，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请网友仅作参考，并请自行核实相关内容。如有文章无意中侵犯您的权益，请联系我们予以更正。联系邮箱：1806606936@QQ.com
热门文章
减肥吃什么早餐好 10种早餐让你瘦不停
日期：2018-12-12
晚上空腹能喝酸奶吗 喝酸奶的5大好处
日期：2018-09-21
经期喝什么汤好 六款汤适合经期食用
日期：2018-09-28
补脑食物有哪些 春季吃这些食物最补脑
日期：2018-10-11
螃蟹绑起来可以活多久 螃蟹绑着养还是解开
日期：2020-09-24
一日三餐怎么吃吃不胖？需遵循3原则
日期：2018-11-28