白萝卜烩虾仁的做法
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白萝卜烩虾仁的食材
300g白萝卜
150g虾仁
10g葱
5g姜
适量蒜
25ml花生油
3g盐
2g鸡精
适量香菜
白萝卜烩虾仁的做法
1.
冰冻的虾仁取出化冻，白萝卜去皮、洗净。
2.
解冻的虾仁洗一下，白萝卜切菱形片。
3.
葱姜蒜切碎备用。
4.
起干净炒锅，倒入少许花生油，油热下入葱姜蒜爆香。
5.
倒入萝卜片翻炒片刻。
6.
放入虾仁，倒少许水，继续翻炒。
7.
为了保持食材本身的味道，我并没添加过多的调味料，这样才能品尝到萝卜的清香和虾的鲜美哦~ 这就是所谓的原汁原味吧~嘿嘿！
制作小贴士
出锅前放盐和鸡精调味，撒点香菜末即可。
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