胡萝卜黄瓜炒虾仁的做法
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胡萝卜黄瓜炒虾仁的食材
100g胡萝卜
200g黄瓜
150g虾仁
25ml花生油
2g盐
15ml调味酱油
10g葱
5g姜
适量蒜
2g味精
胡萝卜黄瓜炒虾仁的做法
1.
将黄瓜洗净，切片。
2.
胡萝卜洗净，切片。
3.
虾仁裹上蛋清淀粉糊。
4.
锅里放油，放入虾仁煸炒变色盛出备用。
5.
放入葱、姜、蒜煸炒。
6.
放入胡萝卜翻炒。
7.
添加少许水煮片刻。
8.
放入黄瓜翻炒。
9.
添加盐和调味酱油。
10.
盛入盘中，即可享用。
制作小贴士
出锅前放入味精调味即可。
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