土豆青椒炒肉的做法
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土豆青椒炒肉的食材
1个土豆
2个青椒
1个红椒
150g猪肉
30ml花生油
3g盐
15ml料酒
15ml酱油
10g葱
5g姜
3瓣蒜
2g味精
土豆青椒炒肉的做法
1.
青红椒洗净。
2.
猪肉切成薄片。
3.
放入料酒、淀粉，用手抓匀。
4.
土豆洗净，去皮切成长条。
5.
青椒切成条状。
6.
放入葱、姜、蒜煸炒。
7.
放入肉片快速煸炒，添加料酒。
8.
放入土豆条翻炒。
9.
倒入酱油翻炒。
10.
放入青椒翻炒。
11.
盛入盘中，就可以吃了。
制作小贴士
出锅前放入味精调味即可。
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