红烧排骨的做法
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红烧排骨的食材
600g排骨
20g葱
10g姜
1枚八角
3g桂皮
30ml料酒
25ml老抽
25ml生抽
30g白糖
5ml醋
5g盐
2g胡椒粉
300ml水
红烧排骨的做法
1.
先把排骨洗净。
2.
放到热水中淖一下。
3.
盛出来再用凉水洗净。
4.
葱切段、姜切片。
5.
把排骨放到电压力锅里，再放入葱、姜、八角、桂皮。
6.
放入料酒、老抽、生抽、醋、盐、胡椒粉。
7.
放入白糖。
8.
放入适量的水。
9.
盛到盘中，就可以吃了。
制作小贴士
先把排骨洗净,放到热水中焯一下。
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